La storia della nostra azienda inizia alla fine degli anni ‘70 e racconta la passione di una famiglia toscana per il pane di una volta e per la tradizione gastronomica della propria terra.
Scegliamo scrupolosamente la materia prima migliore, seguendo con rigore le ricette della tradizione culinaria regionale. Siamo sempre alla ricerca dell’equilibrio tra le nuove tecniche di lavorazione e quelle della tradizione artigianale, sperimentando gusti diversi e cercando di creare il connubio perfetto in grado di arricchire i sapori del pane e dei dolci tipici toscani.

Produciamo e commercializziamo un vasto assortimento di prodotti da forno, pasticceria fresca e specialità della tradizione dolciaria toscana.
Curiamo con la massima attenzione tutte le fasi di produzione per soddisfare in modo efficace le esigenze dei nostri clienti e dei consumatori finali, preservando qualità, gusto e la freschezza dei nostri prodotti.
Grazie ad un efficiente sistema logistico e distributivo, dal nostro moderno stabilimento  situato a pochi chilometri dal centro di Cascine di Buti, escono ogni giorno pane fresco, specialità dolci e salate, torte, pasticceria fresca e biscotteria, riuscendo a garantire forniture sia in Italia che all’estero.
Tutto questo è possibile grazie all’amore per il nostro lavoro, il rispetto per le tradizioni della nostra terra e i valori che hanno da sempre caratterizzato la nostra famiglia e la nostra azienda, uniti allo spirito di collaborazione ed attenzione dei nostri lavoratori, dei fornitori e del cliente stesso al fine di aumentare ed incrementare la qualità delle nostre produzioni.